ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Ομελέτα φούρνου

Μια εύκολη συνταγή για ομελέτα φούρνου από MaggiCooking. Η συνταγή είναι αρκετά εύκολη, είναι για 4 άτομα και έχει 390 θερμίδες ανά μερίδα!

Τα Υλικά που θα χρειαστείτε είναι:

·      6 αυγά

·      4 αυγά μόνο το ασπράδι

·      1 κολοκύθι

·      1 φρέσκο κρεμμύδι

·      1 /2 πιπεριά Φλωρίνης

·      2 κούπες μανιτάρια λευκά

·      4 κ.σ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη

·      2 κ.σ. μαϊντανόψιλοκομμένο

·      ½ κούπας γάλα φρέσκο πλήρες

·      ελαιόλαδο

·      1 κ.σ. Νοστιμιά MAGGI

·      πιπέρι φρεσκοτριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1.  Πλύνετε καλά όλα τα λαχανικά.
  2.  Κόψτε τα φιλέτα από τα κολοκύθια και αποσύρετε το κέντρο με τους σπόρους. Ψιλοκόψτε σε μικρά μπαστουνάκια.
  3. Ψιλοκόψτε επίσης την πιπεριά και το φρέσκο κρεμμύδι. Βγάλτε τις ουρές από τα μανιτάρια και κόψτε στα 4 αν είναι μικρά ή σε λωρίδες αν είναι μεγάλα.
  4. Σε ένα μπολ σπάστε τα αυγά και προσθέστε το ασπράδι από άλλα 4 αυγά χωρίς τους κρόκους για να γίνει πιο ελαφριά η ομελέτα.
  5. Ρίξτε μέσα τα λαχανικά, το τυρί το γάλα και τη Νοστιμιά MAGGI. Ανακατέψτε μέχρι να σπάσουν οι κρόκοι και όχι να γίνουν ένα με τα ασπράδια.
  6. Αδειάστε σε ένα πυρίμαχο σκεύος το μίγμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι η ομελέτα να φουσκώσει.
  7. Δοκιμάστε καρφώνοντας στο κέντρο της ένα μαχαίρι, αν δεν είναι υγρό είναι έτοιμη.

Close